terça-feira, 1 de maio de 2012

Leite Condensado e Pudim Caseiro e Diet

Leite condensado caseiro (1434 calorias): 1 xícara (chá) de água fervente 2 colheres (sopa) de manteiga 1 1/2 xícara (chá) de açúcar cristal 2 xícaras (chá) de leite em pó Pudim de leite condensado caseiro 1 receita do leite condensado A mesma medida de leite 4 ovos inteiros Calda para caramelar 2 xícaras (chá) de açúcar 1 xícara (chá) de água Suco de 1/2 limão Leite condensado diet (310 calorias): 1 1/2 xícara (chá) de água fervente 2 colheres (chá) de margarina light 1/2 xícara (chá) de adoçante para forno e fogão 2 xícaras (chá) de leite em pó desnatado Pudim de leite condensado diet 1 receita de leite condensado diet A mesma medida de leite desnatado 3 ovos inteiros modo de preparo Leite condensado caseiro Coloque no liquidificador, os ingredientes nesta ordem: água fervente, manteiga, açúcar cristal, o leite em pó e deixe bater por 5 minutos. Retire, deixe esfriar e utilize. Pudim de leite condensado caseiro Bata no liquidificador os ingredientes rapidamente e coloque em forma de pudim caramelada, ou em forminhas pequenas carameladas. Asse em banho-maria por 1 hora e 15 minutos. Calda para caramelar Colocar no fogo o açúcar e deixe escurecer. Junte a água e o suco de limão. Deixe em fogo baixo até engrossar e desmanchar o açúcar. Leite condensado diet Coloque no liquidificador, os ingredientes pela ordem: água fervente, margarina light, adoçante e o leite em pó. Deixe bater por cinco minutos. Retire, deixe esfriar e utilize. Pudim de leite condensado diet Bata no liquidificador os ingredientes rapidamente e coloque em forma de pudim untada com margarina light ou em forminhas pequenas untadas com margarina light também. Asse em banho-maria por 1 hora e quinze minutos.

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