Ingredientes
- 400g de leite condensado
- 200g de chocolate cozinhar
- 1 xícara (chá) de manteiga sem sal
- ½ xícara (chá) de nozes, castanhas do Pará ou caju
- 1 xícara (chá) de amido de milho
- 3 ovos
Modo de preparo
Derreta o chocolate com a manteiga e reserve.
Misture as gemas com o leite condensado em uma tigela, coloque o amido e misture bem.
Adicione o chocolate derretido e por fim as claras em neve.
Unte e enfarinha 3 ou 5 cumbucas, coloque no fundo, as castanhas, cubra com massa, coloque leite condensado e outra camada de massa.
Asse por 20 minutos.
Retire do forno e sirva em seguida.
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