PÃO

• Ingredientes da massa:
• 3 ovos batidos
• 5 xícaras (chá) de farinha de trigo aproximadamente
• 200 ml de óleo
• 200 ml de leite
• 1 colher (sopa) de sal
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 4 tabletes de fermento biológico fresco para pão
• Ingredientes do recheio:
• 2 linguiças tipo calabresa processadas
• 1 cebola bem picadinha
• alho
• orégano
• 2 tomates sem semente picadinhos

Modo de preparo

1. Rendimento: 2 pães grandes
   Custo: R$ 5,00 cada pão
   Venda: R$ 15,00 cada pão
   
   Modo de preparo da massa:
   Dissolva o fermento no açúcar, coloque os ovos, o óleo o leite, o sal e a farinha até formar uma massa homogênea. Deixar crescer, modelar, crescer novamente, pincelar e assar.
   
   Modo de preparo do recheio:
   Em um refratário misture todos os ingredientes e reserve
   
   Montagem:
   Abrir a massa rechear, enrolar como rocambole, cortar no sentido do comprimento, trançar, colocar em forma, pincelar com gema de ovo deixar crescer por 1 minuto e assar.
   
   Sugestão de Recheio:Frango cozido e desfiado, carne seca desfiada, presunto e queijo, ou o que tiver na geladeira.