Mantecal|

Ingredientes||______ um pote de 500gr de margarina Qualy. - 17 colheres (sopa) de açúcar; - 6 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo (nem mais, nem menos); - goiabada derretida ou geléia preferida. ____||*Modo de preparo*||______ Misturar bem a margarina com o açúcar e aos poucos acrescentar a farinha de trigo até obter uma massa bem homogênea. Fazer bolinha na mão, afundar o meio da massinha e colocar na forma. Após encher os buraquinhos com geléia (com ajuda de um potinho, tipo de catchup) Não untar a forma. Levar para assar em forno médio, pré-aquecido (10 minutos) por mais ou menos 18 minutos. Depois de frias, passar açúcar comum com o auxílio de uma peneira. Rendimento: mais ou menos 1,200Kg.