PÉ DE MOLEQUE DE CHOCOLATE...

Ingredientes - 1 lata de leite condensado - 200gr de chocolate meio amargo - 1 xícara (chá) de açúcar - 1 colher (sopa) de manteiga - 2 xícaras (chá) de amendoim torrado (sem pele) Modo de preparo Em uma panela coloque o leite condensado, açúcar e o chocolate em pedaços. Leve ao fogo baixo e mexa até derreter o chocolate (cerca de 7 minutos). Junte o amendoim e mexa até desgrudar da panela. Retire do fogo e bata com a colher de pau (até ficar meio opaco). Unte com manteiga uma pedra de mármore ou granito (caso não tenha pode ser uma forma mesmo). Em seguida espalhe a mistura da panela, espere esfriar e corte em quadrados.