quinta-feira, 21 de junho de 2012
Bolo pudim de milho
4 ovos
1 lata de leite condensado
1 lata de milho verde em conserva
1 colher (sopa) de margarina sem sal para uso culinário
1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
Em um liquidificador, coloque os ovos o leite condensado o milho verde escorrido e a margarina; bata bem. Acrescente o fermento e bata mais um pouco. Leve para assar em banho maria, em forma com orifício central (pudinzeira), untada e polvilhada com açúcar até que asse por completo. Deixe esfriar, desenforme e decore com açúcar e canela a gosto.
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