Torta de Quibe

1/2 quilo de carne moída 1/2 quilo de trigo para quibe 3 cebolas raladas hortelã a gosto sal a gosto 03 colheres de sopa de maionese 100 gramas de presunto 100 gramas de mozzarella 01 tomate grande sem pele 1/2 copo de requeijão cremoso azeite orégano modo de preparo Ponha o trigo de molho por uma hora. Depois escorra a água e misture bastante com a carne moída, a cebola, o hortelã, o sal e a maionese. Monte a torta com uma camada desta massa, uma de queijo, uma de mozzarela, uma de tomate picado em rodelas finas e uma de requeijão. Salpique orégano e coloque a outra camada da massa. Faça cortes por cima formando retângulos e regue com azeite. Ponha para assar em forno quente por 20 a 30 minutos