BOMBOM DE TRAVESSA

Creme negro 500g de chocolate meio amargo derretido 1 lata de creme de leite com soro Creme branco 1 lata de leite condensado 1 colher de sopa de margarina 1 caixinha de creme de leite 300g de chocolate branco Recheio 1 Kg de morangos limpos e picados 100g de suspiros Cobertura Morangos inteiros banhados em cobertura derretida. Suspiros Raspas de chocolate. Modo de preparo Creme negro Misture o chocolate com o creme de leite até obter uma mistura homogenia. Creme branco Derreta o chocolate e o acrescente aos outros ingredientes. Leve ao fogo até obter consciência de brigadeiro. Deixe esfriar. Montagem Comece colocando uma camada de creme negro em seguida o brando e por cima os morangos. Repita até acabar os cremes; decore com os suspiros.