quarta-feira, 18 de julho de 2012
Salsicha com massa folhada
INGREDIENTES
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Tempo de preparo
40min
Rendimento
4 porções
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4 salsichas grandes cortadas ao meio
½ pacote de massa folhada congelada (ou massa pronta para torta, em pó)
Mostarda
1 gema.
MODO DE PREPARO
Deixe a massa folhada em temperatura ambiente até descongelar (ou prepare a massa em pó de acordo com as instruções da embalagem)
Abra e corte em 8 retângulos um pouco maiores do que o comprimento dos pedaços de salsicha
Coloque um pedaço de salsicha em cada retângulo e passe um fio de mostarda por cima de cada pedaço
Enrola a massa, envolvendo a salsicha, e dobre as extremidades para fechar bem
Coloque em uma assadeira com a dobra virada para baixo, pincele com a gema e leve ao fogo alto (200°), pré-aquecido, até que os rolinhos estejam assados e dourados
Sirva quente ou frio.
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