quarta-feira, 16 de novembro de 2011

ENROLADINHO DE GOIABA

  • 1-kg de farinha de trigo
  • 1-kg de gordura vegetal
  • 75 gramas de fermento biológico
  • 1 copo de leite morno
  • 100ml de açúcar
  • 1-pote de goiabada

modo de preparo

Dissolver o fermento no leite já morno, acrescentar os demais ingredientes, e ir amassando até que se forme uma massa que desgrude das mãos. Abrir a massa com rolo, cortar quadradinhos, colocar tirinhas de goiabada, fechá-las e assar em forno aquecido até que fiquem douradas fica igualzinhas do supermercado

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