segunda-feira, 6 de agosto de 2012
rocomboli de carne moida da tia lilika
ingredientes
1k de carne moida
um saquinho de creme de cebola
1 cebola bem picadinha
um pouco de pimenta calabresa a gosto
um pouco de sal a gosto
1 molhe de salsa e cebolinha
recheio
azeitona picada, palmito picado, 300g presunto picado, 300g queijo pode ser mussarela ou minas picado, salsa cebolinha picadinha.
molho
faça um pouco de molho vermelho de sua preferencia para por por cima por ultimo
papel solofone p enrrolar
modo de preparo
misture bem todos os ingredintes, abra bem a carne em cima do papel solofone, coloque todos os recheios espalhando por toda a carne, depois vem enrrolando com o papel soçofone aperte bem p fechar e coloque num tabuleiro com aguá e leve ao forno por + ou - uns 15min. depois abra o papel coloque o molho vermelho deixe mais 15min e está pronto. sirva com salada verde ou de legumes arroz branco e me diga depois todos vão amar.
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