Bolo de Iogurte Fofíssimo de Liqüidificador

Ingredientes

• 1 copo de iogurte natural
• 2 copos de farinha de trigo
• 2 copos de açúcar
• 4 ovos inteiros
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1/2 copo de óleo.

• Modo de Preparo

  • Bata bem todos os ingredientes no liquidificador , deixando o fermento por último.
  • Despeje a massa em uma assadeira redonda, com furo no meio, untada com manteiga e polvilhada com farinha.
  • Leve ao forno pré-aquecido, à 180ºC (médio), até assar (ao enfiar no bolo um palito, ele deve sair limpo).
  • Observação
  • Utilize o copo de iogurte como medida dos outros ingredientes.