Bolo fusão recheado

Ingredientes

• Massa:
• 3 ovos
• 3 colheres (sopa) de margarina
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de achocolatado
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• Recheio:
• 1 lata de leite condensado.
• MODO DE FAZER:
• Bata as claras em neve, reserve
• Bata as gemas o açúcar, a manteiga,aos poucos acrescente a farinha de trigo e o leite, bata bem, agora acrescente o fermento e as claras em neve, misturando com uma colher, envolvendo as claras na massa de baixo para cima, até que as claras estejam totalmente incorporadas à massa
• Em seguida, coloque metade da massa em uma forma untada e enfarinhada, e a outra metade coloque o chocolate em pó e misture, despeje o restante da massa com chocolate
• Asse em forno médio, preaquecido por cerca de 50 minutos
• Recheio
• Despeje em uma panela o leite condensado o leite a maisena, um pouco de coco ralado, coloque no fogo até engrossar, mexendo sempre, após engrossar desligue e deixe esfriar
• Cobertura
• Derreta o chocolate em banho-maria e coloque o creme de leite e pronto, só espalhar por cima do bolo