Alichela light

INGREDIENTES:

• 1 vidro pequeno de aliche
• 1/2 xícara de chá de maionese light
• 1/2 xícara de chá de iogurte desnatado
• 1 colher chá de catchup
• 2 colheres de sopa de salsinha picada
• Gotas de molho inglês a gosto.

• MODO DE PREPARO

  1. Lave o aliche em água corrente para retirar o excesso de sal
  2. Deixe escorrer por 10 minutos sobre um papel absorvente
  3. Transfira para o liquidificador e junte a maionese, o iogurte, o catchup e o molho inglês
  4. Bata até o aliche ficar triturado
  5. Desligue e junte a salsinha
  6. Bata agora apenas para incorporá-lo
  7. Leve a geladeira até o momento de servir