PUDIM DIVINO

Ingredientes:

• • 100g de margarina;
  • 6 ovos;
  • 1 1/2 xícara de açúcar;
  • 1/2 xícara de leite;
  • 1/2 xícara de achocolatado em pó;
  • 1 1/2 xícara de farinha de trigo;
  • 1 colher de sopa de fermento em pó;
  • 1 lata de leite condensado;
  • 1 lata de leite (use a lata de leite condensado como medida).

  • Modo de Preparo:

    Bolo:
    Bater bem 3 gemas com o açúcar e a margarina.
    Em seguida acrescente o trigo, o achocolatadoem pó, a 1/2 xícara de leite e por último o fermento.
    Bata as claras em neve e incorpore à massa.
    Derreta açúcar numa panela e utilize para caramelizar uma forma de pudim.
    Coloque a massa do bolo na forma.
    Pudim:
    Bata no liquidificador 3 ovos, o leite condensadoe acrescente a mesma medida de leite.
    Coloque esta mistura bem devagar sobre a massa do bolo na forma de pudim.
    Leve ao forno em banho maria por cerca de 1 hora.
    Dica: Cobrir o pudim com brigadeiro mole.