Bolo toalha felpuda fácil

INGREDIENTES

Massa:

• 4 claras
• 4 gemas
• 2 1/2 xícaras de açúcar
• 3 xícaras de farinha
• 1 colher de fermento
• 1 1/2 xícaras de leite quente
• 1 colher de margarina

Creme:

• 2 1/2 xicara de leite
• 1 1/2 xicara de açúcar
• 100 g de coco ralado
• 1 lata de leite condensado

• MODO DE PREPARO

  Massa:

  1. Bata as gemas, o açúcar e a margarina até formar um creme
  2. Junte a farinha, o leite e o fermento
  3. Bata as claras em neve
  4. Misture tudo e coloque para assar em uma forma untada
  5. Tempo médio 40 minutos

  Creme:

  1. Misture todos os ingredientes
  2. Não é necessário levar ao fogo
  3. Com o bolo ainda quente, com um garfo, perfure todo o bolo com cuidado
  4. Cubra o bolo com o creme e deixe esfriar