Sardela *verdadeira*

INGREDIENTES:

• 6 pimentões vermelhos, maduros e sem sementes
• 3 dentes de alho grandes
• 1 cebola grande
• 500 g de sardinhas sem pele e sem espinhos
• 1 lata de massa de tomate pequena
• 1 xícara de chá de óleo
• Sal e pimenta vermelha a gosto.

• MODO DE PREPARO

  1. Bater tudo no liquidificador menos a massa de tomate
  2. Colocar em uma panela
  3. Levar ao fogo
  4. Adicionar a massa de tomate e ir mexendo sempre, quando ferver baixar o fogo, continuar mexendo até dar ponto.